电石厂是 生产电石的工厂，电石化学名称为碳化钙，是一种灰色、棕黄色、黑色或褐色块状固体。工业电石的主要成分是碳化钙，其余为游离氧化钙、碳以及硅、镁、铁、铝的化合物及少量的磷化物、硫化物。工业用电石纯度约为70%-80%，杂质CaO约占24%，碳、硅、铁、磷化钙和硫化钙等约占6%。
电石厂的主要职责包括：
1. 负责电石车间的生产技术管理。
2. 对电石工艺变更、改造、工艺规程、生产控制指标的编制、修订工作。
3. 负责电石车间各种工艺技术性文件的起草和开、停炉方案的制定工作。
4. 负责电石岗位生产工艺管理和安全。
电石是有机合成化学工业的基本原料，利用电石为原料可以合成一系列的有机化合物，为工业、农业、医药提供原料。
