开设一家超市需要完成一系列手续和审批流程，以下是详细的步骤和所需材料：
市场调研和选址
进行市场调研，了解当地的消费需求和竞争情况。
选择一个适合的地点，考虑人流量、交通便利性和竞争对手等因素。
前期准备
资金筹备，包括房租、装修、设备采购、货物采购、人员工资等费用。
证照办理
营业执照：
到工商局申请《名称预先核准通知书》，确定超市名称。
携带身份证原件和复印件、房产证或租赁合同等材料到所在地工商局办理登记。
食品经营许可证：
准备申请书、主要设备设施布局、操作流程等资料，向当地市场监督管理局申请。
申请食品经营许可时，需要先行取得营业执照等合法主体资格。
烟草专卖零售许可证（如需销售烟草）：
提交申请表、营业执照副本、法定代表人身份证明等材料，到当地烟草专卖局申请。
卫生许可证（涉及食品销售）：
到当地卫生部门办理，需要提供食品经营许可申请书、营业执照或其他主体资格证明文件复印件、食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
消防安全许可证：
超市作为公共场所，需要确保消防安全，可能需要申请消防安全许可证。
环保许可证（涉及特殊环保措施或使用特殊设备）：
如果超市涉及特殊环保措施或使用特殊设备，可能需要申请环保许可证。
垃圾和废物处理许可证：
超市需要合法处理废弃物和垃圾，因此可能需要相应的许可证。
员工相关手续
雇佣员工时，需要遵守劳动法规，包括检查员工的身份文件、工作许可证和社会保险号码。
其他事项
如果超市需要刻制公章，还需经过公安局的审批。
如需开设银行账户，还需办理企业代码卡。
办理国、地税务登记，以确保按照国家税收法规纳税。
以上是开设超市的主要手续和流程，具体所需材料可能因地区和经营内容的不同而有所差异。建议在办理过程中与当地相关部门或专业机构进行详细咨询，以确保顺利完成所有手续。
