煮黄豆的浸泡时间主要取决于水温、室温以及黄豆的种类和大小。以下是一些具体的建议：
常温浸泡
在室温20-25℃下，黄豆需要浸泡8小时左右。
在夏季，室温较高，一般只需要浸泡4-8小时。
低温浸泡
在冬天，水温较低，黄豆的浸泡时间需要适当延长，大约需要12小时以上。
如果将黄豆放在冰箱里浸泡，4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果。
快速浸泡
黄豆用热水浸泡，时间可以缩短至3-5分钟，但这种方法适用于紧急情况下快速煮豆。
特殊处理
对于某些特定用途，如制作豆浆，黄豆可以浸泡3至8小时，直到呈椭球状，这样磨碎后可以得到更细腻的豆浆。
综合建议
一般家庭用途：建议使用室温浸泡，根据季节的不同，浸泡时间控制在4-12小时之间。例如，夏季室温高，可以浸泡4-8小时；冬季室温低，建议浸泡12小时以上，或者放在冰箱里浸泡。
快速煮豆：如果时间紧迫，可以采用热水浸泡3-5分钟的方法，但这样煮出来的黄豆口感可能不如充分浸泡的豆子。
通过以上信息，可以根据实际情况选择合适的浸泡时间，以确保黄豆能够充分泡发，从而提高煮豆的口感和营养价值。
