首页 常识
您的位置: 首页 > 常识 >

香菇肥牛的家常做法(这样做菌菇肥牛锅营养解馋超美味)

100次浏览     发布时间:2024-11-16 10:24:29    


随着经济的不断发展,大家的饮食习惯也是发生了很大的变化,人们越来越重视营养均衡。美食总是需要去用心制作的,这样才能吃的安心,不过要说怎么把食物做的好吃,个中门道还是得我们大厨来说。作为一个非常爱吃肉类美食的小吃货,我自然是不会错过美味下饭的菌菇肥牛锅了,香而不腻,让人吃一口就会喜欢上它。

做好了的菌菇肥牛锅不但是滋味美妙,而且卖相很赞,碧绿碧绿的香菜香葱飘在上面,再浇一勺蒜醋汁,满满一碗端上来,香味扑鼻,还没动筷就已经让人欲罢不能。接下来,我们就简单地跟大家说一说学会这样做菌菇肥牛锅,营养解馋超美味,隔壁小孩都快馋哭了。

美味的菌菇肥牛锅

食材:肥牛、蟹味菇、香菇、桃园建民西瓜酱、豆腐、小白菜、葱姜、酱油、盐

做法:1、先把食材都处理好,把蟹味菇仔细冲洗干净,去掉杂质,切成段;把香菇洗净后,去掉根蒂,切成小块;

2、接下来,把豆腐冲洗干净,控一下水后,切成小块,放入淡盐水里面,浸泡一会儿,更好入味;

3、把小白菜仔细择洗干净后,去掉根部等杂质,切成段;把葱姜洗净后,切成葱花和姜丝;

4、然后热锅烧油,放入葱姜炒香,放入香菇翻炒一会儿,倒入适量的高汤,烧开后转为小火;

5、再放入小白菜、豆腐和蟹味菇,烧煮一会儿后,放入肥牛,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、盐,搅拌均匀,继续到食材成熟入味后,撒些葱花,点缀一下;即可;


相关文章