基围虾尾的家常做法教程（家常菜香辣基围虾详细教程）

基围虾具有护肝、增强免疫力、活血化瘀等用处，是一道好吃又营养的美食，快学起来给家人做吧

用料：

基围虾：500g

青椒：50g

蒜苗：20g

胡萝卜：20g

葱姜蒜：各10g

豆瓣酱：适量

盐：适量

糖：适量

料酒：适量

做法：

1——准备食材，虾去头洗净

2——胡萝卜、青椒、洗净切片，葱切葱段

3——起锅烧水，水开后虾焯一遍捞起，配料同样焯一遍捞起备用

4——起锅烧油，爆香姜蒜，加入豆瓣酱，炒出红油

5——焯好的胡萝卜、青椒、下锅翻炒，再下入虾翻炒

6——最后关火，加入葱段配色，即可出锅