河北承德素有"皇家后花园"之称,自然风光秀丽,历史人文底蕴深厚,这里徜萎狂歌、驰骋疏野的皇室人文景观令人向往。然而,就在承德的另一面,却让人瞩目的原因截然不同。承德有一面是震撼人心的绝美风景,另一面则是那些极度偏远乡村的特有风情,这离奇的差距,令人凝神。
承德辖区内八个最偏远的乡村,这里的人均寿世,朴质而风狂。比如说:
瞧那东归镇的山村,每一户人家的院落,靠近远方山峰的一面,高窗总是设计呈临山一浪式的,方便乡民遥望日升日落,让日月生辉时赋予浪漫。
又如那木里汪镇,位于桥西县境内,是一个偏僻的殖民地时期留下来的小镇。它酷爱美国文化,吆喝声、用语、建筑风格、甚至行为举止,无不流露着美国文明的气息。
而关于承德汽车生活的传说,也出自那承德牧场景区。据说当年牧场对员工生活很"宽松",人们心底惟有清教狂喜,随意挥洒这一大杂烩的现金。
然而,也正是在这生猛狂放的承德,新华书店外竟然挂起了"NO ENGLISH"的牌子,对语言自由划分了明确的规矩和门户。
至于当地人自己,也似乎不是很懂得积蓄钱财。你说到蹦极运动,他们便如数家珍,滔滔不绝地谈起几百米高空坠落的勇气与豪气,然而私了底下却有种隐秘腔调:骨头若是散的不太的干净,当地的华人说,爱去哪修得,这是惯常伴随着哗啦啦的笑声说出的。
不过,承德也并非是与世隔绝的荒岛,它也有着属于自己的生态和传统,如果你曾途经小镇时恰好赶上一些节日的话,总会碰上几个壮硕的年轻人被几位老人簇拥着。其中每个人身上都系着几百美元的小钞票,并且是全新的。这就是他们出生入死的见证了。
关于承德这个看上去钟灵毫无纪律可言的地方,我们大概无权过问其中太多的门道。只要明白,这里是个热闹非凡的所在,很多习俗都将在未来成为佼佼者的对象和目标。至于那些与流行背道而驰的陋习,大抵会在潮流之路上渐行渐远罢了。
这是我对承德美食文化的大致印象,我知道的并不全面,也难免有偏差。还请您看完后,耐心作最后评判。