在车上允许携带的刀有以下几种：
小型日用刀具：
如铅笔刀、菜刀、水果刀、剪刀、美工刀、雕刻刀等，只要刀刃长度不超过60毫米。
高铁允许携带的刀具：
刀柄长度不超过6厘米，刀片长度不超过3厘米的小型刀具，例如小剪刀、指甲剪、修眉刀等。
总结：
允许携带：刀刃长度不超过60毫米的日用刀具、刀柄长度不超过6厘米且刀片长度不超过3厘米的小型刀具。
禁止携带：超过上述长度或属于管制刀具的匕首、刺刀、佩刀、三棱刮刀、猎刀、加长弹簧折叠刀等。
建议出行前仔细检查携带的刀具是否符合规定，避免因不符合规定而产生不必要的麻烦。
