街边炸串的酱怎么熬的配方（炸串酱做给家人吃简单易学）

路边小吃炸串酱

蚕豆酱1000克

花生酱200克

甜面酱300克

麻辣鲜40克

辣椒粉10克

胡椒粉少许

蚝油100克

辣妹子200克 ，葱姜蒜适量

制作：先将1000克的鸡油和色拉油100克烧热炸成黄，油把所有原料放在一起，熬制5分钟，炒香，可加适量开水稀释一下，熬出香味即可。