杜绝前台吃钱，即防止前台工作人员在财务上作弊，可以通过以下措施实现：
技术手段
使用酒店管理软件，将门锁系统与前台开房登记集成，确保只有在系统登记后才能制作房卡。
安装摄像头监控，对前台区域进行实时监控。
使用收款机，确保所有收款过程都有记录。
管理制度
明确酒店制度，对违规行为如吃钱行为采取严厉措施，如报警或开除。
建立举报奖励制度，鼓励员工相互监督。
对管理层进行培训，确保他们了解并执行相关控制措施。
岗位分离
理论上，不相容岗位分离（如收款与办理结账业务的服务员）可以有效防止作弊，但考虑到成本效益，可能难以在小旅馆中实施。
单据管理
要求单据连号，不得随意跳开，简化单据流程。
定期更换不同颜色的或不同版本的单据，增加作弊难度。
监督和审计
实施日常及不定期监督，确保单据流程控制有效。
定期进行财务审计，检查收款记录与入住登记是否吻合。
企业氛围
营造一个诚实可信的企业氛围，让员工明白作弊的后果。
对舞弊行为采取零容忍态度，让员工有所顾虑。
员工福利和团队管理
提供合理的员工福利，增强团队凝聚力。
改善工作环境，提高员工满意度，减少内部舞弊的可能性。
通过上述措施的综合运用，可以有效地减少前台吃钱等财务作弊行为的发生。需要注意的是，这些措施需要结合实际情况灵活调整，以确保既有效又符合企业的成本效益原则
