开设餐馆需要办理的证件主要包括以下几项：
营业执照
这是餐饮店合法经营的“身份证”，需要向当地工商行政管理部门申请，提交的资料包括身份证、租赁合同、店铺平面图等。
食品经营许可证
该证件确保食品安全，需要向当地食品药品监督管理部门提交申请，包括店铺的卫生状况、食品来源、加工流程等信息。
消防安全检查合格证
餐饮店作为公共场所，必须通过消防部门的检查，确保消防设施、疏散通道等符合规定。
环保审批手续
根据环保意识日益增强的要求，餐饮店需要办理环保审批手续，包括店铺的排污情况、油烟处理等信息。
健康证
餐饮店的员工需要持有健康证才能上岗，这是为了确保员工没有传染病，保障顾客的健康安全。
其他可能需要的证件
根据当地政策和店铺的具体情况，可能还需要办理其他证件，如税务登记证、特种行业许可证等。
建议
提前规划：提前了解并准备好所有必要的证件和材料，以免在开店过程中耽误时间。
咨询当地部门：在办理证件前，咨询当地相关部门，了解具体要求和流程，确保一次性通过所有检查。
保持合规：在经营过程中，始终保持合规经营，定期更新相关证件，避免因证件问题影响正常经营。
