在梅州买房，以下几个区域和楼盘是比较好的选择：
梅江区
客天下小区：位于梅江区东升工业园旁边，环境优美，适合居住和投资。
万达华府：位于梅江区金燕大道与五横街交叉路口，核心地段，生活配套丰富。
梅州碧桂园东湾国际：位于梅江区芹洋半岛东，提供多元化的户型，适合不同家庭结构。
梅县区
富力城：位于梅县区新县城剑英大道，周边有客家新世界和喜之郎综合体等优质配套设施，交通便利。
金兰湾：地处梅县华侨城，生活配套完善，未来升值潜力大。
御元阳光城：坐落在新县城剑英大道中段，毗邻梅县外国语学校，交通四通八达。
君悦世家：位于梅县程江镇政府侧，周边有优质教育资源和商业配套。
梅州海吉星商贸城：地理位置优越，紧邻205国道和206国道交汇处，生活便利。
怡福名都：位于梅县区新华路，周边幼儿园、小学和中学一应俱全。
丰顺县
丰顺县城：近年来发展迅速，交通便利，有温泉资源，适合居住和购房。
建议
交通便利性：考虑选择靠近主要交通干道或地铁站的小区，以便于出行。
配套设施：关注小区的周边设施，如学校、医院、购物中心等，确保生活便利。
环境因素：考虑小区的绿化率和容积率，选择环境优美的小区。
未来升值潜力：了解各区域的未来发展规划，选择具有升值潜力的区域进行投资。
根据以上建议，可以根据个人需求和预算，在梅州的梅江区、梅县区和丰顺县选择合适的楼盘进行购买。
